10月9日はトクホの日!特定保健用食品の定義・種類・効果とは?

201.10月9日はトクホの日!特定保健用食品の定義・種類・効果とは?

10月9日は、「トクホ」と読む語呂合わせから、
トクホの日推進委員会が制定した”トクホの日”になっています。

CMではよく見かけるものの、なかなか分かりづらい特定保健用食品(トクホ)ですが、
今回はその定義・種類・効果について解説していきたいと思います。

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特定保健用食品の定義 そもそもトクホって何?

特定保健用食品(トクホ)が他の食品と異なる点としては、
身体の生理学的機能などに影響を与える
保健機能成分を含んでいる食品であるということです。

つまり、栄養分の吸収や排泄・高血圧の予防・虫歯予防など、
僕たちの身体の機能を正常に保ったり、
整えたりすることに役立つ成分が含まれている食品になります。

そして、単にその成分を含んでいるだけではなく、
製品ごとに食品の有効性や安全性の審査を受けて、
消費者庁が許可をした食品のみが「許可マーク」を付けることを認められています。

特定保健用食品の種類

特定保健用食品(トクホ)の中には、使われている成分などの違いによって、
以下の分類がされている食品もあります。

特定保健用食品(規格基準型)

規格基準型は、すでに特定保健食品としての許可実績が十分にあり、
科学的根拠が蓄積されている成分を使った特定保健用食品になります。

この規格基準型の場合は、消費者委員会による個別審査は行われずに、
事務局で規格基準に適合しているか否かの審査で許可が行われています。

特定保健用食品(疾病リスク低減表示)

疾病リスク低減表示は、それに含まれている成分が、
栄養学的・医学的に疾病リスク低減効果が認められている場合のみ、
表示が許可されています。

条件付き特定保健用食品

条件付き特定保健用食品は、その有効性の科学的根拠が
特定保健用食品の審査レベルには届かないものの、
一定の有効性が確認されている食品に対して許可されています。

この食品には通常の許可マークに”条件付き”の文字が加えられており、
「○○を含んでおり、根拠は必ずしも確立されていませんが、
△△に適している可能性がある食品です。」のような表示がされています。

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特定保健用食品の効果とは?

ここでは特定保健用食品に表示されている効果ともに、
一例として有名な食品名と含まれている成分を紹介していきたいと思います。

【お腹の調子を整える】
例:ヤクルト(乳酸菌シロタ株)

【コレステロールが高めの方に適する】
例:健康サララ(植物ステロール)

【食後の血糖値の上昇を緩やかにする】
例:からだすこやか茶W(難消化性デキストリン)

【血圧が高めの方に適する】
例:アミールS/毎朝野菜(ラクトトリペプチド)

【歯の健康維持に役立つ】
例:キシリトール・ガム(キシリトール)

【食後の血中中性脂肪が上昇しにくい】
例:ヘルシア緑茶(茶カテキン)

【骨の健康維持に役立つ】
例:ほね元気(ビタミンK2)

まとめ

このように、一口に特定保健用食品(トクホ)と言っても、
その食品に含まれる成分や期待できる効果は様々です。

また、今回ご紹介したのはほんの一部で、
実際には数100以上ものトクホ食品がありますので、
知らずに普段摂取している食品がトクホだったということもあるかもしれませんね。

ただし、トクホはあくまでもバランスの取れた食事の中で摂取することが大切で、
過剰に摂取してしまう事で、逆に身体の調子を崩してしまう可能性もあります。

もちろん薬とも違いますので、摂取していれば、
「病気にならない・病気が治る」というものでもありません。

特に現在病気の治療中の方は、薬との相性などもありますので、
摂取する前に、お医者さんによく相談してみることをオススメします。

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